Gastgewerbepatent für einen Betrieb - Gesuch

Wer eine gastgewerbliche Tätigkeit ausübt bzw. einen eigenen Gastwirtschaftsbetrieb führt, braucht eine Bewilligung. Zu diesem Zweck reichen Sie zusammen mit dem ausgefüllten Gesuchsformular bitte folgende Unterlagen an die Stadtkanzlei ein:

• Aktueller Strafregisterauszug (anzufordern beim Schweizerischen Strafregister, Bern)
• Auskunft über Beistandschaft und Vorsorgeauftrag (anzufordern beim Einwohneramt des Wohnortes)
• Nachweis über die notwendigen Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Suchtprävention
• Bestätigung über Nutzungsberechtigung oder Mietvertrag für die Betriebsräumlichkeiten
• Betriebskonzept

Bitte beachten Sie, dass der Betrieb erst eröffnet werden darf, wenn die Bewilligung der Stadtkanzlei vorliegt.